Ligger just nu i sängen, väldigt nöjd efter en fullspäckad dag. Först ut var jobb i vanlig ordning och sedan mötte jag upp min fina vän Angelica och tog en härlig kvällspromenad tillsammans längs Umeälven fram till strandpromenaden och restaurang Dill som gör sitt sista turnéstopp här. De vill med den slå hål på fördomar att ett lågt pris inte automatiskt betyder dålig kvalité vilket känns som de lyckats med. Det bjöds på en fantastiskt 5-rätters middag där det var svårt att bara välja en favorit. Otroligt rolig grej med en pop-up restaurang på ett underbart ställe och välkomponerad och god mat med alla råvaror från Lidl. Blev otroligt inspirerad och hoppas på att få tag i lite av recepten sedan för det hade varit kul att testa själv också.
Nu ska jag dock lägga igen mina två blå så jag orkar upp för ännu en arbetsdag i morgon. Sweet dreams!